Nosso terraço é um verdadeiro refúgio para os amantes da vinicultura, onde oferecemos uma seleção premium de vinhos italianos cuidadosamente escolhidos para proporcionar uma experiência genuína. Entre os vinhos tintos, destacam-se os robustos Barolo e Chianti, conhecidos mundialmente por suas características aromáticas e sabor encorpado. Para os apreciadores de vinhos brancos, nossas opções refrescantes de Pinot Grigio e Vermentino são perfeitas para degustar enquanto aprecia a vista espetacular do nosso terraço.
Não podemos deixar de mencionar o Prosecco, um dos vinhos espumantes mais celebrados da Itália, perfeito para brindar momentos especiais ou simplesmente para acompanhar um fim de tarde relaxante. Cada garrafa é proveniente de regiões vinícolas italianas renomadas, como Toscana, Piemonte, Vêneto e Sicília, garantindo autenticidade e qualidade em cada taça servida.
Além da nossa seleção de vinhos, oferecemos uma gama de aperitivos tradicionais que complementam perfeitamente a degustação. Nossas bruschettas são preparadas com tomates frescos, manjericão e azeite de oliva extra virgem, trazendo um toque de sabor mediterrâneo. As tábuas de queijos e frios incluem variedades italianas inigualáveis, como Parmigiano-Reggiano, prosciutto e salame, que harmonizam deliciosamente com nossos vinhos. Para os paladares mais clássicos, temos azeitonas marinadas, um aperitivo simples, porém irresistível.
Nosso objetivo é proporcionar uma experiência completa, que transporte nossos visitantes diretamente para uma autêntica enoteca italiana. Tudo isso em um ambiente aconchegante e acolhedor, onde cada detalhe é pensado para oferecer momentos únicos e inesquecíveis. Faça parte dessa experiência e permita-se viajar pelos sabores da Itália sem sair do nosso maravilhoso terraço.
Ao adentrar nosso terraço, os visitantes são imediatamente envolvidos pela deliciosa fragrância das massas frescas, carinhosamente preparadas todos os dias pelos nossos talentosos chefs. Com um menu que se destaca pela autenticidade, utilizamos receitas tradicionais provenientes de renomados fornecedores italianos. Esta seleção criteriosa de ingredientes e métodos de preparação garante que cada prato ofereça uma experiência gastronômica genuinamente italiana.
Desde os clássicos reconfortantes como o Spaghetti alla Carbonara, que combina creme de ovos, queijo Pecorino Romano e pancetta, até especialidades sofisticadas como Tagliatelle al Tartufo, onde a delicadeza da massa se harmoniza perfeitamente com o sabor marcante das trufas, cada prato é um testemunho das ricas tradições culinárias da Itália. O nosso compromisso com a qualidade dos ingredientes é evidente em cada garfada, proporcionando uma explosão de sabores e frescor a cada prato servido.
Um dos principais atrativos do nosso terraço é a cozinha aberta, permitindo que os clientes observem de perto todo o meticuloso processo de preparo das massas. Essa transparência fortalece a conexão dos nossos visitantes com a alimentação, criando uma experiência interativa e educativa onde é possível apreciar a destreza dos nossos chefs em ação. A observação desse processo não só enriquece a experiência gastronômica, mas também valoriza o trabalho artesanal que cada prato envolve.
No entanto, a experiência vai além da comida. Nosso ambiente amigável e acolhedor faz com que todos se sintam em casa, propiciando momentos agradáveis e memoráveis. O atendimento atencioso e o cenário encantador complementam a refeição, transformando cada visita ao nosso terraço em uma celebração das tradições e sabores italianos. Convidamos você a se deliciar com nossas massas frescas e receitas autênticas, aproveitando cada momento em nosso acolhedor espaço.